Бисквитный рулет звонок в дверь

Десерты / Сдоба

Готовое блюдо: Бисквитный рулет звонок в дверь

Продукты

  • сахар — 1 шт.
  • яйца — 1 шт.
  • маргарин — 1 шт.
  • лимон — 1 шт.

Приготовление

1 ст., сахар 3/4 ст., мед 2 ст. л., яйца 3 шт., сода 1 ч. л. (гашеная), начинка любая. В миску положить яйца, сахар, мед, соду и муку – миксером взбить, выложить на противень, смазанный маргарином или раст. маслом, вылить (тонкий слой на весь противень) и поставить в духовку, разогретую до 200oC. Печется 5-7 мин до золотистого цвета! Начинка многовариантная – из того, что есть: 1. сметану с сахаром – взбить. 2. лимон с кожурой тертый с сахаром. 3. любое варенье. Испеченый бисквит проверить, легко ли отделяется (если допечь снизу – легко). Смазать начинкой, свернуть в рулет. Время приготовления 7 мин.

Количество порций: 4.

Общее время приготовления: ~20 мин.

См.также - кулинарные книги

AB4F
В закладки: 

Подобные рецепты

Баба бисквитная

32 желтка растереть с 2 фунтами (4 стакана) сахара, которым стереть цедру из 2 лимонов. Выжать сок из 3 лимонов, размешать в одну сторону, пока масса не побелеет. Положить 32 белка, подсыпать 1,5 фунта (600 г) муки, размешать, запол  ‣‣‣

Бисквит альберт

Приготовить 1 стакан тёплого молока с 1 чайной ложечкой соды. Стакан масла растереть со стаканом сахара и ванилью. Всыпать по 3 стакана пшеничной и картофельной муки в молоке. Прибавить чайную ложку кардамона или кремер-  ‣‣‣

Бисквит за минут

Взбить яйца с сахаром, добавить муку, воду. Половину пышного теста выложить в форму, посыпать корицей, сверху уложить оставшуюся половину. Миндаль пропустить через мясорубку, смешать с небольшим количеством сахара, пос  ‣‣‣

Бисквит из яичных белков

Десяток яичных белков, стакан молотого арахиса, стакан манки, полтора стакана сахарного песка взбивать, пока не устанете (лучше миксером), в максимально крутую пену. Выпекать в форме, смазанной маслом и обсыпанной манко  ‣‣‣

Бисквит кисельный

Яйцо взбить, всыпать муку, кисель (сухой, прямо из пакетика) и соду. По настроению можно добавить мак, орехи, кокосовую стружку или изюм, а можно и ничего не добавлять. Все это вылить в форму, смазанную маслом и поставить в   ‣‣‣

Найди друзей на LovePlanet