Торт из сыра брие
Десерты / Пирожные, торты
Продукты
- сливки — 1 шт.
- сахар — 1 шт.
- соль — 1 шт.
- сыр, — 1 шт.
- чили — 1 шт.
Приготовление
Для 4-6 порций. Брие — 225 г., песочное или слоe:ное тесто – 250 г., сливки – 1 или 2 ст. ложки, взбитых яиц – 2 шт., сахарная пудра – 2 ч. л., молотый имбирь – 1 ч. л., соль. Возьмите жестяную форму диаметром 20 см. и выложите по бокам и на дно тесто, середина остаe:тся полой. Выпекайте в духовке при температуре 220 градусов в течение 10-15 минут. Остудите полученную форму из теста. Медленно растопите сыр, добавив сливки (можно в пароварке) ; если получились комки, добавьте оставшиеся ингридиенты, всe: тщательно размешайте. Вылейте смесь в форму из теста и выпекайте в духовке при 190 градусах примерно 30 минут, пока торт не станет воздушным и слегка подрумяненным
Количество порций: 1.
Общее время приготовления: ~20 мин.
См.также - кулинарные книги
Подобные рецепты
Абрикосовый торт
Корж из песочного теста: 250 г муки просеять с разрыхлителем (1/2 ч. ложки) и сахарной пудрой (50 г). 100 г сливочного масла мелко порубить, смешать с яйцом и мучной массой. Завернуть тесто в полиэтилен и положить в холодильник н ‣‣‣
Австралийский фруктовый торт
450г различных фруктов, 150г сливочного масла, 1ст. сахара, 2 яйца, 1/2ч. л. цедры лимона, 1 пакетик ванильного сахара, 1/2ч. л. питьевой соды, 2 1/4 стакана муки, 1 полная ч. л. сухих дрожжей. Промытые, подготовленные фрукты, масло, сах ‣‣‣
Американский яблочный торт
250 гр. яблок, 100 гр. изюма, 100 гр. кишмиша, 150 мл. молока, 200 гр. сахара, 350 гр. муки, 175 гр. масла, 1 яйцо. Почистить и порезать ломтиками яблоки. Смешать яблоки, изюм, кишмиш, молоко и сахар. Смешать муку и размягченное масло в друг ‣‣‣
Ананасовый тортик
8 песочных пирожных, 3ст. л. панировочных сухарей, 1 консервная банка ананасов, 6г желатина. Готовые или приготовленные домашним способом песочные пирожные посыпать сухарями, сверху уложить нарезанные дольки предварите ‣‣‣
| no© Домашняя выпечка, 2011 | |
|
| |