Тортик классный

Десерты / Пирожные, торты

Готовое блюдо: Тортик классный

Продукты

  • яйцо — 1 шт.
  • молоко — 1 шт.
  • сахар — 1 шт.
  • уксус — 1 шт.
  • изюм — 1 шт.
  • мука — 1 шт.
  • сметана — 1 шт.

Приготовление

Тесто: мед, масло, яйцо, молоко, сахар растопить на водяной бане. Добавить муку и соду (можно погасить уксусом). Тесто поставить на холод, на 30-60 минут. Далее это тесто разделить на 5-6 частей и руками (это тесто достаточно трудно раскатать) на листе или в форме сделать коржи. Выпекать при 200С, до золотистого цвета. Получившимся коржам, (если они были выпечены на листе) придать круглую форму (это нетрудно сделать, если использовать тарелку в качестве трафарета). Каждый корж смазать кремом. Сверху украсить чем душа пожелает. Крем: сметану смешать с сахаром, для любителей изюминок рекомендуется добавить несколько ложек смородинового (или другого какого) варенья. мед 1 ст. л. масло 100 г. яйцо 1 шт. молоко 3 ст. л. сахар 1 стакан сода 1/2 ч. л. мука 2 стакана для крема: сахар 1 стакан сметана 500 г.

Количество порций: 1.

Общее время приготовления: ~20 мин.

См.также - кулинарные книги

AB4F
В закладки: 

Подобные рецепты

Абрикосовый торт

Корж из песочного теста: 250 г муки просеять с разрыхлителем (1/2 ч. ложки) и сахарной пудрой (50 г). 100 г сливочного масла мелко порубить, смешать с яйцом и мучной массой. Завернуть тесто в полиэтилен и положить в холодильник н  ‣‣‣

Австралийский фруктовый торт

450г различных фруктов, 150г сливочного масла, 1ст. сахара, 2 яйца, 1/2ч. л. цедры лимона, 1 пакетик ванильного сахара, 1/2ч. л. питьевой соды, 2 1/4 стакана муки, 1 полная ч. л. сухих дрожжей. Промытые, подготовленные фрукты, масло, сах  ‣‣‣

Американский яблочный торт

250 гр. яблок, 100 гр. изюма, 100 гр. кишмиша, 150 мл. молока, 200 гр. сахара, 350 гр. муки, 175 гр. масла, 1 яйцо. Почистить и порезать ломтиками яблоки. Смешать яблоки, изюм, кишмиш, молоко и сахар. Смешать муку и размягченное масло в друг  ‣‣‣

Ананасовый тортик

8 песочных пирожных, 3ст. л. панировочных сухарей, 1 консервная банка ананасов, 6г желатина. Готовые или приготовленные домашним способом песочные пирожные посыпать сухарями, сверху уложить нарезанные дольки предварите  ‣‣‣

Найди друзей на LovePlanet